Clafoutis aux pommes
Servings
6
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesIngrédients
2 belles pommes (2 large apples)
6 oeufs (6 eggs)
600 ml de lait (2 ½ cups of milk)
30 g de beurre (2 tablespoons of butter)
1 cuillère à coupe de sucre complet (1 heaping tablespoon of raw sugar)
130 g de sucre (⅔ cup of sugar)
150 g de farine (1 ¼ cups of flour)
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille (1 tablespoon vanilla extract)
Instructions
- Peler et couper les pommes en fines lamelles.
- Les faires revenir dans le beurre et le sucre complet.
- Dans un saladier ajouter les oeufs, le sucre et l'extrait de vanille puis mélangez.
- Ajoutez la farine, mélangez.
- Ajoutez le lait et mélangez de façon à obtenir une pâte liquide homogène.
- Versez la pâte dans un moule puis ajoutez les pommes.
- Faites cuire à 108° pendant environ 40 minutes.
